傳統農業(yè)與訂單農業(yè)的區(qū)別：

    訂單農業(yè)是指農產品訂購合同、協議，也叫合同農業(yè)或契約農業(yè)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織包括經紀人和運銷戶，另一方為農民或農民群體代表。訂單農業(yè)具有市場性、契約性、預期性和風險性。訂單中規(guī)定的農產品收購數量、質量和更低保護價，使雙方享有相應的權利、義務和約束力，不能單方面毀約。因為訂單是在農產品種養(yǎng)前簽訂，是一種期貨貿易，所以也叫期貨農業(yè)。

    傳統農業(yè)都是先生產，后銷售，以往這種老舊的方式使得銷售成了棘手的現實問題，很多蔬菜種植出來因為找不到合適的銷售渠道而爛在田間地頭。

    有時候又會出現供不應求現象，甚至出現“蒜你狠”“姜你軍”“向前蔥”的情況。對普通消費者帶來負擔。如果涉及到農業(yè)深加工原料的話，對企業(yè)的波動也很大。

而訂單農業(yè)，公司先給種植戶下訂單，一定程度上解決了市場穩(wěn)定性，也降低了農業(yè)生產的風險。農戶根據其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業(yè)產銷模式。訂單農業(yè)很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。