黃瓜是人們日常生活中常見的蔬菜之一，營養(yǎng)豐富，清新爽口，深受消費者喜愛。種植黃瓜已成為農戶重要項目。但是，在大棚或露地栽培黃瓜，有時果實沒有光澤，表面產生一層白粉狀的霜，我們反這種現象俗稱為"起霜果"。

黃瓜出現"起霜果"后，它的品質受到影響，賣相不好，自然地經濟就要受到損失。那么，黃瓜"起霜果"是什么原因形成的？如何防止出現"起霜果"呢？

一、黃瓜"起霜果"發(fā)生原因

其實，黃瓜"起霜果"并非由病菌引起的，而是一種生理性病害。發(fā)生原因有很多:例如，栽培地塊翻耕深度不夠，植株的根系扎得淺，吸收營養(yǎng)能力不強；土壤沙性大，土層太薄，營養(yǎng)供應不充分；黃瓜生長后期植株衰老，根系吸收力下降；病蟲害嚴重，植株生長發(fā)育不良，過早老化；連作地塊造成某種元素缺乏，植株營養(yǎng)不良；氣溫過高或夜間溫度過高，植株消耗營養(yǎng)過多；連續(xù)陰天，日照不足，光合作用受阻。這些因素會不同程度地影響植株正常生長發(fā)育，造成植株營養(yǎng)制造減少，而呼吸作用加強，導致呼吸消耗不足，受到抑制，而在果皮上產生蠟狀物質。

二、黃瓜起霜果預防措施

1、深翻土壤。栽培地應進行30厘米以上的深翻，并噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理，提高土壤的透氣性，可促使根系生長旺盛，吸收力大大增強。

2、加強棚室管理，及時防治病蟲害。保護地黃瓜應選擇無滴膜，苫蓋草蓮或棉被應早開晚蓋，增強透光率。加強通風降溫，防止夜溫過高，降低呼吸作用強度，并在黃瓜開花結果期噴施壯瓜蒂靈能使瓜蒂增粗，可激活植物生態(tài)生長正能量，拓寬植物導管路徑，促進植株根系吸水吸肥能力，提升果實產量和質量，降低落果率，減少裂果、僵果、畸形果發(fā)生率。對于黃瓜生產中出現的病蟲害如霜霉病、角斑病、白粉病以及蚜蟲、紅蜘蛛等及時防治，保持良好的黃瓜生長環(huán)境。

3、注意噴施葉面肥。黃瓜是淺根作物，需要勤施肥少施肥，必要時進行葉面施肥。生長中后期每7~10天噴施1次葉面肥，促進葉片光合作用進行，并配合噴施新高脂膜800倍液提高養(yǎng)肥有效成分利用率，可使植株生產更多的營養(yǎng)物質，避免呼吸作用受到抑制。

4、合理選用砧木。利用黑籽南瓜作砧木時，黃瓜容易起霜。而利用進口的日本南瓜作砧木時，黃瓜起霜少或不起霜。