大棚西瓜豐產(chǎn)型有機(jī)栽培技術(shù)講解
基于功能微生物的土壤生物肥力和生物抗病能力能為有機(jī)西瓜提供優(yōu)良動(dòng)力叫基于臭氧超強(qiáng)氧化功能的病蟲(chóng)害觸殺能力能為有機(jī)西瓜提供優(yōu)良環(huán)境叫筆者以有機(jī)農(nóng)業(yè)為目標(biāo),將微生物肥料和臭氧水融合配套,深入開(kāi)展方案設(shè)計(jì)與技術(shù)創(chuàng)新,形成了大棚西瓜豐產(chǎn)型有機(jī)農(nóng)法方案。該方案進(jìn)入生產(chǎn)實(shí)踐后,667㎡2經(jīng)濟(jì)成本只需增加500元,單位面積產(chǎn)量與施用化肥沒(méi)有差別,植株抗病性明顯增強(qiáng),產(chǎn)品品質(zhì)得以大幅度提高。該方案能保持正常產(chǎn)量,提高植株抗病性和產(chǎn)品品質(zhì),主要技術(shù)包括化學(xué)肥料和農(nóng)藥替代品創(chuàng)新、適宜栽培季節(jié)選擇、適宜品種選擇與培育壯苗、田間管理、病蟲(chóng)害綜合控制等方面。詳情如下:
一、化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥替代品創(chuàng)新
豐產(chǎn)型大棚有機(jī)西瓜主要依靠有機(jī)復(fù)合微生物肥和臭氧水2個(gè)新型投入品實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的替代,達(dá)到有機(jī)農(nóng)業(yè)“不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑”的基本要求。
1、 有機(jī)復(fù)合微生物肥
豐產(chǎn)型大棚有機(jī)西瓜栽培利用微生物肥料提供生物肥力和生物抗病能力,浙江省臺(tái)州市龍爾生物科技有限公司研發(fā)的8%有機(jī)復(fù)合微生物有機(jī)肥(m氮:m磷:鉀=5%:2%:5%)、有機(jī)質(zhì)40%、有效活菌0.4億個(gè)?g,符合NY/T798—2015標(biāo)準(zhǔn),其氮、磷、鉀和中微量元素都來(lái)源于腐熟有機(jī)肥、農(nóng)用氨基酸和天然礦物,有機(jī)栽培追施的微生物肥為50%農(nóng)用氨基酸菌肥,其含氮量為18%左右。這2種肥料都符合有機(jī)農(nóng)業(yè)投入品的要求。
2、 臭氧水
豐產(chǎn)型大棚有機(jī)西瓜積極利用臭氧水控制病蟲(chóng)害。浙江省臺(tái)州市龍昌農(nóng)業(yè)科技有限公司掌握了臭氧與水混合核心技術(shù),研發(fā)成功移動(dòng)式臭氧水噴霧機(jī),產(chǎn)品通過(guò)了電機(jī)及機(jī)械零部件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)試。這種噴霧機(jī)噴施的臭氧水臭氧濃度達(dá)到0.8mgL?1,保持時(shí)間20min。臭氧水比臭氧氣體具有更高的活力,對(duì)作物對(duì)環(huán)境也更加安全,可在開(kāi)放環(huán)境中使用,并符合有機(jī)農(nóng)業(yè)投入品的要求。
二、適宜季節(jié)選擇
浙中地區(qū)大棚春季西瓜1月中旬至3月上旬播種,2月下旬至3月底定植,5—6月收獲,夏季西瓜4—5月播種,5—6月定植,7—8月收獲。其他地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和市場(chǎng)需求作相應(yīng)調(diào)整。
三、品種與育苗
目前可選用"早佳"提味拿比特'等優(yōu)質(zhì)品種。在大棚內(nèi)采用50孔穴盤(pán)育苗。西瓜催芽后播種。要做好苗床溫度調(diào)控,播種后出苗前白天溫度保持在25?30°C,夜間保持在16-20°C,種子苗至第1片真葉期,白天保持在20-25°C,夜間保持在15°C左右,第1片真葉出現(xiàn)后,白天保持在25?28°C,夜間保持15°C以上。經(jīng)常用0.8mgL,臭氧水防猝倒病和紅蜘蛛、蝸蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。瓜苗3?4真葉移栽。
四、田間管理
1、整地施基肥 在移栽前10?15d,667㎡,施用8%有機(jī)復(fù)合微生物肥250kg,施后馬上翻耕入土,防止太陽(yáng)暴曬。深溝高畦,畦寬(連溝)3m=如土壤干燥,在施基肥后要要澆足底水,將土壤相對(duì)含水量控制在30%~70%,以利于培育功能微生物。同時(shí)要求土壤溫度15?30°C,pH值5.5?8.5。定植前安裝滴管,全層覆蓋黑色地膜。
2、定植與澆水 早春定植前Bd蓋好地膜并扣棚預(yù)熱土壤,定植時(shí)地溫在15°C以上。一般行距3.0m,株距0.5m,667㎡,定植400株左右。定植后用15%氨基酸菌肥100倍液灌根,每株灌300-500mL,封好定植孔。低溫時(shí)加蓋小拱棚。
3、溫度調(diào)控 低溫期定植后3d內(nèi)要密閉大棚,白天溫度保持在25?30°C,夜間保持在15?20°C。緩苗后白天保持在20?25°C,夜間保持在15?20°C,下午棚溫低于30°C閉棚。后期外界夜溫高于15°C,夜間不需要閉棚。
4、全程網(wǎng)膜覆蓋 在后期不需保溫的情況下,要全程利用大棚膜和防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋進(jìn)行避雨防蟲(chóng)栽培。
5、整枝與留果 中果型西瓜進(jìn)行3蔓整枝、1株留1瓜,小果型瓜1株留2瓜。整枝應(yīng)在主蔓長(zhǎng)50-60cm、側(cè)蔓長(zhǎng)15cm左右時(shí)進(jìn)行,坐瓜后不整枝。
6、人工授粉 在晴天7:00—9:00(陰雨天可適當(dāng)推遲)進(jìn)行人工授粉,1朵雄花可授3?4朵雌花,每一批瓜在5?qd內(nèi)完成授粉。勞動(dòng)力缺少的地區(qū)可推廣蜜蜂授粉。主蔓第2雌花開(kāi)始留果,每株先留2~3個(gè)果,當(dāng)瓜徑10cm時(shí),選留圓正果1個(gè)。授粉后做好開(kāi)花日期標(biāo)記(3d為1個(gè)標(biāo)記),以利于果實(shí)成熟釆收。
7、 肥水調(diào)控
在施足基肥的前提下一般不需追肥。如有缺肥現(xiàn)象,可在幼瓜雞蛋大時(shí)667㎡,施用50%氨基酸菌肥10kgo開(kāi)花和果實(shí)膨大期適當(dāng)補(bǔ)充水分,高溫期隔1?2d滴灌1次,一般每次5~10min。定瓜期對(duì)水分敏感,嚴(yán)防水分過(guò)多。澆水要在早上低溫時(shí)進(jìn)行。
8、保質(zhì)采收
一般小果型西瓜在坐果后28-30d,中果型西瓜在坐果后30?35d即可釆收,要以開(kāi)花日期標(biāo)記為基礎(chǔ),分批開(kāi)瓜試食,達(dá)到成熟度后分批釆收,保證有機(jī)西瓜質(zhì)量的可靠性。
五、病蟲(chóng)害綜合控制
豐產(chǎn)型有機(jī)西瓜生產(chǎn)要選擇環(huán)境良好的基地,土壤環(huán)境、農(nóng)田灌溉水水質(zhì)、環(huán)境空氣質(zhì)量等應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。在做好合理輪作、網(wǎng)膜覆蓋、適宜溫度濕度調(diào)控等技術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上,有機(jī)西瓜病蟲(chóng)害綜合控制比較簡(jiǎn)單易行,主要采用以下3個(gè)方法。
1、利用有機(jī)復(fù)合微生物肥 一定數(shù)量的有機(jī)復(fù)合微生物有機(jī)肥施入土壤后,足量的拮抗菌能夠很好地控制大棚西瓜枯萎病、根腐病等土傳病害。
2、積極利用臭氧水 臭氧水在有機(jī)農(nóng)業(yè)上有很好的利用價(jià)值,經(jīng)初步試驗(yàn),用0.8mgl?1臭氧水可有效防治大棚西瓜葉枯病、灰霉病、菌核病、疫病、細(xì)菌性角斑病、病毒病和紅蜘蛛、蛭蟲(chóng)等病蟲(chóng)害問(wèn)題。臭氧水不受農(nóng)殘限制,一般可以5d噴霧1次,遇特殊情況可增加噴霧密度。臭氧水使用要求空氣相對(duì)濕度大于45%、溫度低于30°C。
3、 酌情利用植物或生物農(nóng)藥 當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)瓜薊馬、白粉虱、潛葉蠅等害蟲(chóng)危害時(shí),可選用0.3%印楝素乳油400-5000倍液、或6%乙基多殺菌素懸浮劑1500倍液等植物或生物農(nóng)藥進(jìn)行控制。