傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與訂單農(nóng)業(yè)的區(qū)別：

    訂單農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品訂購合同、協(xié)議，也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織包括經(jīng)紀人和運銷戶，另一方為農(nóng)民或農(nóng)民群體代表。訂單農(nóng)業(yè)具有市場性、契約性、預(yù)期性和風險性。訂單中規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品收購數(shù)量、質(zhì)量和更低保護價，使雙方享有相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)和約束力，不能單方面毀約。因為訂單是在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)前簽訂，是一種期貨貿(mào)易，所以也叫期貨農(nóng)業(yè)。

    傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都是先生產(chǎn)，后銷售，以往這種老舊的方式使得銷售成了棘手的現(xiàn)實問題，很多蔬菜種植出來因為找不到合適的銷售渠道而爛在田間地頭。

    有時候又會出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)“蒜你狠”“姜你軍”“向前蔥”的情況。對普通消費者帶來負擔。如果涉及到農(nóng)業(yè)深加工原料的話，對企業(yè)的波動也很大。

而訂單農(nóng)業(yè)，公司先給種植戶下訂單，一定程度上解決了市場穩(wěn)定性，也降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風險。農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場需要，避免了盲目生產(chǎn)。