廣東大棚黃瓜的優(yōu)質高產栽培技術及病蟲害防治注意事項
1、育苗地的選擇及處理
選擇近幾年未栽植過瓜類的土地作為黃瓜育苗地。將地塊用旋耕機深翻30cm,在此基礎上將充分腐熟的有機肥施入到土壤中,然后將地塊充分整平,澆透水,待水沉實后即可播種。整地之后將棚膜扣上,讓溫度保持高溫狀態(tài)下(60℃左右)3d左右,將棚內的病原菌、蟲卵等殺滅掉,減少對黃瓜種植中的不利影響。
2、品種選擇及種子處理
選擇綜合抗性能力強、長勢好、品質佳、適合在鄧州市作為越冬茬及春茬栽培的早熟高產黃瓜品種。播種前先將種子浸泡在清水中,之后轉移到溫度為55℃的水中,熱水量是種子量的3~4倍,期間不斷攪拌,當水的溫度降到30℃停止攪拌,之后置于常溫水中1~2h。
3、播種育苗
春茬黃瓜播種時間在3月上中旬,苗床上搭建大棚+小拱棚,播種量為1.5~3.0kg/hm2,育苗的秧齡在40~45d即可,也可結合實際需求適當延長。采取撒播的方式,結束后蓋上1層厚2cm左右的藥土(土壤中加入托布津、代森鋅等拌合均勻)。播種到種子萌發(fā)子葉出土這段時間,白天、晚上的溫度分別控制在25~30、20℃。幼苗出土后,苗圃白天、晚上的溫度分別控制在約25,16℃。出苗后4~5d即可將黃瓜小苗轉入到提前備好的營養(yǎng)缽中,適當控制較高的溫度(25~30℃)、濕度條件3~4d,之后白天、晚上溫度分別控制在20~25、14~16℃。苗期的水分管理上,在晴好的天氣澆水,保持育苗土處于濕潤的狀態(tài),結合澆水施入尿素+磷酸二氫鉀稀釋溶液作為追肥。此外,還要做好大棚的通風管理,使幼苗長勢健壯。
4、定植
定植之前10d左右扣棚,在土壤中均勻撒入拌合均勻的50%甲基托布津240kg/hm2 左右與過篩細土150~225kg/hm2 ,之后起壟,覆蓋1層地膜進行密封消毒,殺滅定植大棚土壤中的病原菌、蟲卵等,也可以將百菌清15kg/hm2 左右與木屑混合后封閉大棚進行24h熏棚處理,如果溫室內以前種植時一直白粉病發(fā)病程度重,則還需要將硫磺粉7.5kg/hm2 左右與木屑混合點燃熏煙。前茬蔬菜收獲后對土壤進行深翻處理,適當調整土壤酸堿度至接近中性,并施入充分腐熟的農家肥、過磷酸鈣等作為底肥。
溫室內黃瓜具體的定植時間要結合瓜苗的長勢以及當年的氣候條件確定。一般要求空氣中溫度8℃左右、土壤10cm深處溫度穩(wěn)定超過10℃進行移栽,如果遇到短期的降溫天氣,則不能在4~5℃以下,具體的移栽時間選擇早晨太陽出來1h后進行。結合選擇栽培的黃瓜品種、栽培方式等確定適合的種植密度,為了提高黃瓜前期的產量,如果壟面的寬度達到100cm左右,可以采取主副行栽植的方式,株行距分別為18、40cm左右,且黃瓜植株摘心時保留10片葉,采2~3條瓜后進行拔秧。移栽時壟面上留小溝(深、寬度分別約為15、30cm)。移栽壟上鋪上1層地膜,邊緣拉緊,用泥塊充分壓實,并在膜的一端開小孔,對準預留的小溝灌水,結束后封住小孔。黃瓜秧苗定植深度要適宜,不可過深,定植結束后采取膜下暗灌的方式澆緩苗水。
5、定植后的棚間管理
5.1、溫度及濕度條件的調控
對于春茬大棚黃瓜來說,定植時外界的溫度還比較低,容易出現低溫寒流天氣,因此要做好防寒保溫,可在定植結束后將溫室大棚的門扣嚴,避免外界的冷風灌入,并采取多層覆蓋的方式,如在棚膜上再覆蓋1層稻草。定植7d后密閉大棚,適當保持棚內有較大的溫差,一般控制白天、晚上的溫度分別在24~28、10~15℃,如果晝夜溫差過大(超過25℃),則可適當在棚頂放風,要求先放小風再放大風,先中間放風,然后再兩邊放風。每日下午3:00以后棚內溫度開始降低,當降到20℃左右時將放風口關閉,并在四周覆蓋草氈,以起到保溫的效果。大棚黃瓜進入盛產期時,外界的溫度較高,容易導致棚內溫度過高造成高溫危害,要適當多通風透氣,控制白天、晚上溫度分別在25~28、13~18℃。如果棚內溫度過高,可在傍晚的時候澆灌井水,使土壤溫度快速降低5~7℃。
5.2、調整植株
黃瓜需要搭設吊繩或者架子避免倒伏,一般在黃瓜秧苗6~7葉后容易發(fā)生倒伏現象,因此在之前將吊繩等搭設好,可以采取單排梯形架的搭架方式,搭架的材料就地取材即可,吊繩選擇麻繩、尼龍繩等。在綁吊繩時先在棚架上固定住繩子的上端,然后將10cm左右的小棍系在吊繩的下端,插入土壤中10cm左右進行固定。瓜蔓逐漸伸長,可將其一圈圈地纏繞在吊繩或者架子上。每周進行1次綁蔓,將長勢弱的扶直綁好,不要綁太緊,以免影響植株的生長。綁蔓時還要結合植株生長情況對角度進行適當的調整,如果長勢比較旺,可以適當綁緊,彎曲角度宜大一點,以適當控制植株的生長,給坐瓜創(chuàng)造良好的條件。綁蔓時要注意每棵植株的生長點都朝向一致。黃瓜進入結果的中后期后,為了提高產量,可以將大部分的枯黃老葉摘除,以減少對養(yǎng)分的消耗。
5.3、運籌肥水管理
溫室大棚內地面上覆蓋了1層地膜。因此要控制氮肥施用量不要太多,提高磷肥、鉀肥的比例。追肥施入磷酸二銨300kg/hm2 ,也可施入大顆粒的復合肥375kg/hm2 。追肥的次數根據黃瓜生長需求而定,從根瓜始收到拉秧這段時間追肥次數在8~10次。進入結果盛期后要保證足夠的肥水條件,澆水可以交替選擇肥水、清水。結果期時將尿素600g、白糖600g、水100kg充分混合均勻每周葉面噴施1次,連續(xù)噴4~5次,不僅可以為黃瓜生長發(fā)育提供養(yǎng)分,對霜霉病的發(fā)生還有一定的控制作用。也可以葉面噴施噴施寶75~150ml/hm2 +水750kg/hm2 ,每隔2周噴1次,有助于黃瓜的高產。葉片肥一般在晴天的15:00左右噴。水分管理方面,在定植后澆透水1次,當幼苗緩苗、開始發(fā)根的時候再澆1次水,之后暫時不再澆水,勤耕地,以創(chuàng)造疏松的土壤條件,促進新根的萌發(fā)生長。
5.4、病蟲害防治
大棚內溫度高、濕度大,病蟲害發(fā)生的種類比較多,主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、蚜蟲、薊馬等。霜霉病在溫度達到20~24℃時容易發(fā)病、快速擴散,可選擇58%甲霜靈錳鋅600倍液、25%多菌靈500倍液、72%克露700倍液等進行噴霧,每隔7~10d左右噴1次,連噴3~4次即可。霜霉病主要對黃瓜的莖部、葉片等部位產生危害,可選擇粉銹寧乳劑稀釋液與酒精兌在一起進行噴霧?;颐共〉姆乐慰梢赃x擇速克靈稀釋液等進行噴霧。蟲害的防治上要做好預防,可在田間懸掛捕蟲網或者填充板等,對蚜蟲等有較好的誘捕效果。
6、采收
為了防止化瓜,黃瓜成熟后要盡早采收,為其他瓜蔓的生長騰出更多的養(yǎng)分、空間,促進其前期產量的提高。為了使每次采摘的時間相對縮短,適當采收嫩瓜,結果盛期時每1~2d采摘1次。為了使黃瓜上市時的鮮嫩、提高賣相,一般在清晨采摘。
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