佛山溫室蔬菜栽培如何才能讓農(nóng)藥殘留不超標(biāo)
在溫室大棚蔬菜生產(chǎn)過程中,要想做到生產(chǎn)出來的蔬菜農(nóng)藥殘留不超標(biāo),必須做好以下幾個方面的工作:
1、不用化學(xué)農(nóng)藥的植保措施
不用化學(xué)農(nóng)藥的植保措施,首當(dāng)其沖的就是農(nóng)業(yè)措施,像進行輪作倒茬,選用抗病蟲品種,利用無病蟲壯苗、健身栽培控制栽培環(huán)境等。此外,還有一些物理措施,比如懸掛黃、藍板,施用防蟲網(wǎng),太陽能高溫消毒等。以及一些生物措施,比如利用天敵昆蟲,生物農(nóng)藥等。用好這些措施,可以幫助我們在溫室大棚蔬菜生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)大幅度的降低蔬菜病蟲害的發(fā)生率,減輕發(fā)生程度,使得許多病蟲害不發(fā)生、少發(fā)生或輕發(fā)生。
(1)、輪作倒茬
通過更換寄主蔬菜,使病菌和害蟲無法適應(yīng)新的寄主,從而能夠避免和減輕許多病蟲害的發(fā)生。
(2)、選用抗病蟲品種
在輪作倒茬的基礎(chǔ)上,如果我們再選用抗病蟲品種,一些病蟲害的發(fā)生概率及發(fā)生程度還會進一步降低;
(3)、選用無病壯苗
溫室大棚蔬菜生產(chǎn)基本上都需要使用育苗移栽,移栽的過程往往也是一些病蟲借此進入棚室的過程,比如蚜蟲、粉虱、更夫病菌等等。因此,育苗時把好質(zhì)量關(guān)至關(guān)重要。除了苗要壯,還要做到苗無病、無蟲,對降低蔬菜前期的病蟲害發(fā)生率具有非常明顯的效果。
2、溫室大棚的相關(guān)準(zhǔn)備工作
把好了蔬菜的種苗關(guān),我們還得把好溫室大棚這一關(guān)。使用多年的溫室大棚往往容易積累比較多的病菌和害蟲,是許多蔬菜病蟲害的初期侵染源之地,因此,在移栽定植之前,必須要對棚室進行消毒處理。首先,要從大棚和土壤開始。
(1)、高溫悶棚
秋冬茬蔬菜生產(chǎn)可以利用7~8月份的休棚期,選晴好高溫天氣,利用太陽光進行高溫消毒。這種方法比較簡單,土地翻好后,密閉大棚即可。如果能夠保持10天以上這樣的環(huán)境條件,棚室內(nèi)、土壤表層中的大多數(shù)病原菌、蟲卵等就都可以被殺死。
(2)、硫磺熏蒸消毒
冬春茬蔬菜生產(chǎn)由于休棚時間正處于2月中下旬,天氣寒冷,不適于進行高溫悶棚,不過我們可以進行硫磺熏蒸進行消毒。硫磺粉在高溫作用下融化并釋放出具有刺鼻氣味的二氧化硫氣體,具有消滅微小害蟲、病菌的作用。密閉熏蒸1~2天,同樣能殺死地表層的大多數(shù)害蟲、病菌等有害生物。
(3)、安裝必要的設(shè)施
在選用棚膜時也不能馬虎,一定要選用無滴大棚膜;防空網(wǎng)可以在空間上隔離阻擋一些遷飛型害蟲,一般選用40~60目的防蟲網(wǎng)。另外,選擇好的栽培形式,也有利于減少病蟲害的發(fā)生,地膜覆蓋可以防止容易孳生病蟲害的雜草,還可以阻止土壤中蒸發(fā)出來的水分蒸發(fā)到棚室內(nèi)。
3、合理密植
把好了種苗和溫室大棚這兩關(guān),接下來首先要注意的就是在移栽定植時安排好合理的密度。密度太大,蔬菜植株生長中后期枝葉容易相互遮擋,造成田間環(huán)境郁閉,局部空氣濕度相對過大,一些高濕型病害像辣椒葉霉病、白粉病、霜霉病灰霉病就容易滋生。
4、色板誘防
色彩對一些昆蟲來說有著很強的吸引力,溫室大棚中的這些害蟲也不例外。有翅蚜粉虱比較喜歡黃色,而薊馬則喜歡藍色,在溫室大棚里,每20平方米在植株上方15厘米處掛上一塊20×30厘米的色板,這種色板上涂有黏性很強的粘著劑,能將害蟲粘在上面。利用這一措施可以誘殺有翅蚜、粉虱、薊馬等害蟲,有助于控制它們對蔬菜發(fā)生危害。
5、環(huán)境控制
田間病蟲害發(fā)生除了與病源、蟲源基數(shù)多少有關(guān)外,同時還與溫濕度環(huán)境因素直接相關(guān)。因此,在溫室大棚蔬菜栽培的日常管理中,每天早晨應(yīng)及時打開頂風(fēng)口,及時通風(fēng)排濕,保持棚內(nèi)空氣相對濕度,不要超過60%;同時,在中午打開腰風(fēng)口進行降溫,盡量將棚內(nèi)的溫度保持在蔬菜每個生產(chǎn)階段最適宜的范圍內(nèi)。
6、蔬菜健身栽培
蔬菜植株健壯,抵抗病蟲害的能力就強,病蟲害的發(fā)生率也就相對比較低。通過溫濕度調(diào)控,每日保持15℃的更大溫差,保持光照充足,加上合理的肥水,配方施肥,提供均衡營養(yǎng)等措施,可以促使植株生長健壯。