東莞大棚黃瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治注意事項(xiàng)
1、育苗地的選擇及處理
選擇近幾年未栽植過瓜類的土地作為黃瓜育苗地。將地塊用旋耕機(jī)深翻30cm,在此基礎(chǔ)上將充分腐熟的有機(jī)肥施入到土壤中,然后將地塊充分整平,澆透水,待水沉實(shí)后即可播種。整地之后將棚膜扣上,讓溫度保持高溫狀態(tài)下(60℃左右)3d左右,將棚內(nèi)的病原菌、蟲卵等殺滅掉,減少對(duì)黃瓜種植中的不利影響。
2、品種選擇及種子處理
選擇綜合抗性能力強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)好、品質(zhì)佳、適合在鄧州市作為越冬茬及春茬栽培的早熟高產(chǎn)黃瓜品種。播種前先將種子浸泡在清水中,之后轉(zhuǎn)移到溫度為55℃的水中,熱水量是種子量的3~4倍,期間不斷攪拌,當(dāng)水的溫度降到30℃停止攪拌,之后置于常溫水中1~2h。
3、播種育苗
春茬黃瓜播種時(shí)間在3月上中旬,苗床上搭建大棚+小拱棚,播種量為1.5~3.0kg/hm2,育苗的秧齡在40~45d即可,也可結(jié)合實(shí)際需求適當(dāng)延長(zhǎng)。采取撒播的方式,結(jié)束后蓋上1層厚2cm左右的藥土(土壤中加入托布津、代森鋅等拌合均勻)。播種到種子萌發(fā)子葉出土這段時(shí)間,白天、晚上的溫度分別控制在25~30、20℃。幼苗出土后,苗圃白天、晚上的溫度分別控制在約25,16℃。出苗后4~5d即可將黃瓜小苗轉(zhuǎn)入到提前備好的營(yíng)養(yǎng)缽中,適當(dāng)控制較高的溫度(25~30℃)、濕度條件3~4d,之后白天、晚上溫度分別控制在20~25、14~16℃。苗期的水分管理上,在晴好的天氣澆水,保持育苗土處于濕潤(rùn)的狀態(tài),結(jié)合澆水施入尿素+磷酸二氫鉀稀釋溶液作為追肥。此外,還要做好大棚的通風(fēng)管理,使幼苗長(zhǎng)勢(shì)健壯。
4、定植
定植之前10d左右扣棚,在土壤中均勻撒入拌合均勻的50%甲基托布津240kg/hm2 左右與過篩細(xì)土150~225kg/hm2 ,之后起壟,覆蓋1層地膜進(jìn)行密封消毒,殺滅定植大棚土壤中的病原菌、蟲卵等,也可以將百菌清15kg/hm2 左右與木屑混合后封閉大棚進(jìn)行24h熏棚處理,如果溫室內(nèi)以前種植時(shí)一直白粉病發(fā)病程度重,則還需要將硫磺粉7.5kg/hm2 左右與木屑混合點(diǎn)燃熏煙。前茬蔬菜收獲后對(duì)土壤進(jìn)行深翻處理,適當(dāng)調(diào)整土壤酸堿度至接近中性,并施入充分腐熟的農(nóng)家肥、過磷酸鈣等作為底肥。
溫室內(nèi)黃瓜具體的定植時(shí)間要結(jié)合瓜苗的長(zhǎng)勢(shì)以及當(dāng)年的氣候條件確定。一般要求空氣中溫度8℃左右、土壤10cm深處溫度穩(wěn)定超過10℃進(jìn)行移栽,如果遇到短期的降溫天氣,則不能在4~5℃以下,具體的移栽時(shí)間選擇早晨太陽(yáng)出來1h后進(jìn)行。結(jié)合選擇栽培的黃瓜品種、栽培方式等確定適合的種植密度,為了提高黃瓜前期的產(chǎn)量,如果壟面的寬度達(dá)到100cm左右,可以采取主副行栽植的方式,株行距分別為18、40cm左右,且黃瓜植株摘心時(shí)保留10片葉,采2~3條瓜后進(jìn)行拔秧。移栽時(shí)壟面上留小溝(深、寬度分別約為15、30cm)。移栽壟上鋪上1層地膜,邊緣拉緊,用泥塊充分壓實(shí),并在膜的一端開小孔,對(duì)準(zhǔn)預(yù)留的小溝灌水,結(jié)束后封住小孔。黃瓜秧苗定植深度要適宜,不可過深,定植結(jié)束后采取膜下暗灌的方式澆緩苗水。
5、定植后的棚間管理
5.1、溫度及濕度條件的調(diào)控
對(duì)于春茬大棚黃瓜來說,定植時(shí)外界的溫度還比較低,容易出現(xiàn)低溫寒流天氣,因此要做好防寒保溫,可在定植結(jié)束后將溫室大棚的門扣嚴(yán),避免外界的冷風(fēng)灌入,并采取多層覆蓋的方式,如在棚膜上再覆蓋1層稻草。定植7d后密閉大棚,適當(dāng)保持棚內(nèi)有較大的溫差,一般控制白天、晚上的溫度分別在24~28、10~15℃,如果晝夜溫差過大(超過25℃),則可適當(dāng)在棚頂放風(fēng),要求先放小風(fēng)再放大風(fēng),先中間放風(fēng),然后再兩邊放風(fēng)。每日下午3:00以后棚內(nèi)溫度開始降低,當(dāng)降到20℃左右時(shí)將放風(fēng)口關(guān)閉,并在四周覆蓋草氈,以起到保溫的效果。大棚黃瓜進(jìn)入盛產(chǎn)期時(shí),外界的溫度較高,容易導(dǎo)致棚內(nèi)溫度過高造成高溫危害,要適當(dāng)多通風(fēng)透氣,控制白天、晚上溫度分別在25~28、13~18℃。如果棚內(nèi)溫度過高,可在傍晚的時(shí)候澆灌井水,使土壤溫度快速降低5~7℃。
5.2、調(diào)整植株
黃瓜需要搭設(shè)吊繩或者架子避免倒伏,一般在黃瓜秧苗6~7葉后容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象,因此在之前將吊繩等搭設(shè)好,可以采取單排梯形架的搭架方式,搭架的材料就地取材即可,吊繩選擇麻繩、尼龍繩等。在綁吊繩時(shí)先在棚架上固定住繩子的上端,然后將10cm左右的小棍系在吊繩的下端,插入土壤中10cm左右進(jìn)行固定。瓜蔓逐漸伸長(zhǎng),可將其一圈圈地纏繞在吊繩或者架子上。每周進(jìn)行1次綁蔓,將長(zhǎng)勢(shì)弱的扶直綁好,不要綁太緊,以免影響植株的生長(zhǎng)。綁蔓時(shí)還要結(jié)合植株生長(zhǎng)情況對(duì)角度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如果長(zhǎng)勢(shì)比較旺,可以適當(dāng)綁緊,彎曲角度宜大一點(diǎn),以適當(dāng)控制植株的生長(zhǎng),給坐瓜創(chuàng)造良好的條件。綁蔓時(shí)要注意每棵植株的生長(zhǎng)點(diǎn)都朝向一致。黃瓜進(jìn)入結(jié)果的中后期后,為了提高產(chǎn)量,可以將大部分的枯黃老葉摘除,以減少對(duì)養(yǎng)分的消耗。
5.3、運(yùn)籌肥水管理
溫室大棚內(nèi)地面上覆蓋了1層地膜。因此要控制氮肥施用量不要太多,提高磷肥、鉀肥的比例。追肥施入磷酸二銨300kg/hm2 ,也可施入大顆粒的復(fù)合肥375kg/hm2 。追肥的次數(shù)根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)需求而定,從根瓜始收到拉秧這段時(shí)間追肥次數(shù)在8~10次。進(jìn)入結(jié)果盛期后要保證足夠的肥水條件,澆水可以交替選擇肥水、清水。結(jié)果期時(shí)將尿素600g、白糖600g、水100kg充分混合均勻每周葉面噴施1次,連續(xù)噴4~5次,不僅可以為黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育提供養(yǎng)分,對(duì)霜霉病的發(fā)生還有一定的控制作用。也可以葉面噴施噴施寶75~150ml/hm2 +水750kg/hm2 ,每隔2周噴1次,有助于黃瓜的高產(chǎn)。葉片肥一般在晴天的15:00左右噴。水分管理方面,在定植后澆透水1次,當(dāng)幼苗緩苗、開始發(fā)根的時(shí)候再澆1次水,之后暫時(shí)不再澆水,勤耕地,以創(chuàng)造疏松的土壤條件,促進(jìn)新根的萌發(fā)生長(zhǎng)。
5.4、病蟲害防治
大棚內(nèi)溫度高、濕度大,病蟲害發(fā)生的種類比較多,主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、蚜蟲、薊馬等。霜霉病在溫度達(dá)到20~24℃時(shí)容易發(fā)病、快速擴(kuò)散,可選擇58%甲霜靈錳鋅600倍液、25%多菌靈500倍液、72%克露700倍液等進(jìn)行噴霧,每隔7~10d左右噴1次,連噴3~4次即可。霜霉病主要對(duì)黃瓜的莖部、葉片等部位產(chǎn)生危害,可選擇粉銹寧乳劑稀釋液與酒精兌在一起進(jìn)行噴霧。灰霉病的防治可以選擇速克靈稀釋液等進(jìn)行噴霧。蟲害的防治上要做好預(yù)防,可在田間懸掛捕蟲網(wǎng)或者填充板等,對(duì)蚜蟲等有較好的誘捕效果。
6、采收
為了防止化瓜,黃瓜成熟后要盡早采收,為其他瓜蔓的生長(zhǎng)騰出更多的養(yǎng)分、空間,促進(jìn)其前期產(chǎn)量的提高。為了使每次采摘的時(shí)間相對(duì)縮短,適當(dāng)采收嫩瓜,結(jié)果盛期時(shí)每1~2d采摘1次。為了使黃瓜上市時(shí)的鮮嫩、提高賣相,一般在清晨采摘。